{"id":1058,"date":"2017-08-17T14:42:08","date_gmt":"2017-08-17T17:42:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clickaracoiaba.com.br\/?p=1058"},"modified":"2017-08-17T14:42:08","modified_gmt":"2017-08-17T17:42:08","slug":"5-dicas-de-alimentacao-saudavel-para-o-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clickaracoiaba.com.br\/?p=1058","title":{"rendered":"5 dicas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para o inverno."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/em><\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 teve a impress\u00e3o de que, quanto mais baixa a temperatura, maior a sensa\u00e7\u00e3o de fome? Isso acontece porque, durante o inverno, o organismo aumenta o gasto cal\u00f3rico para manter a temperatura do corpo est\u00e1vel e, consequentemente, pede um maior consumo de alimentos para equilibrar a equa\u00e7\u00e3o. E \u00e9 justamente por este motivo que, nos dias mais frios do ano, \u00e9 preciso redobrar os cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o, atrav\u00e9s da ingest\u00e3o de nutrientes importantes para a manuten\u00e7\u00e3o da\u00a0alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel durante o inverno.<\/p>\n

Dicas de alimenta\u00e7\u00e3o para cuidar da sa\u00fade no inverno<\/h2>\n

1) Aposte nos refogados<\/h3>\n

Com a chegada do inverno, o consumo de folhas e verduras diminui. Afinal, as saladas, que no ver\u00e3o fazem sucesso, j\u00e1 n\u00e3o abrem t\u00e3o facilmente o apetite ou saciam a fome. Desta forma, uma alternativa \u00e9 refogar os legumes e verduras, para consumi-los bem quentinhos e garantir a ingest\u00e3o de nutrientes importantes no dia a dia! Br\u00f3colis, couve-flor, couve, acelga, cenoura e agri\u00e3o s\u00e3o algumas op\u00e7\u00f5es de folhas e vegetais que podem render refogados deliciosos.<\/p>\n

2. Mantenha as frutas sempre \u00e0 m\u00e3o<\/h3>\n

Aproveitar as frutas da esta\u00e7\u00e3o em temperatura ambiente, como o morango, a laranja, a ma\u00e7\u00e3, a pera e a uva, por exemplo, faz bem a qualquer hora do dia. Optar pelas frutas secas, cristalizadas,\u00a0desidratadas e liofilizadas\u00a0tamb\u00e9m \u00e9 uma boa alternativa para n\u00e3o descartar os seus nutrientes do card\u00e1pio. Outra sugest\u00e3o \u00e9 preparar receitas com todos os tipos de frutas, como\u00a0esse delicioso bolo ingl\u00eas integral.<\/p>\n

3. Sopas bem elaboradas s\u00e3o bem-vindas
\n<\/strong><\/h3>\n

Inverno combina com pratos quentes e, por isso, aposte no preparo de sopas, caldos e cremes. Eles podem servir como entrada ou prato principal, de acordo com os seus ingredientes. Que tal fazer trocas saud\u00e1veis, substituindo o arroz branco e o macarr\u00e3o por gr\u00e3os integrais, como o\u00a0arroz integral, o\u00a0pain\u00e7o\u00a0e a\u00a0quinoa? Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m d\u00e1 para incrementar os caldos e cremes com ingredientes funcionais, como as\u00a0farinhas de chia e de linha\u00e7a. Outra dica \u00e9 evitar v\u00e1rios ingredientes ricos em carboidratos, como arroz, batata, mandioca e macarr\u00e3o, em uma mesma receita.<\/p>\n

4. Cuidado com as bebidas<\/h3>\n

Uma bebida que n\u00e3o pode faltar durante o inverno \u00e9 a \u00e1gua, afinal, com as baixas temperaturas o corpo perde muito l\u00edquido e \u00e9 preciso deix\u00e1-lo sempre bem hidratado. E quando se trata das bebidas quentes como o caf\u00e9 e o ch\u00e1, a sugest\u00e3o \u00e9 substituir o\u00a0a\u00e7\u00facar refinado pelo a\u00e7\u00facar mascavo\u00a0na hora de ado\u00e7ar. Trocar o achocolatado e o leite do chocolate quente pelo\u00a0cacau em p\u00f3, que \u00e9 muito mais nutritivo, e uma\u00a0bebida vegetal\u00a0\u00e0 base de arroz, aveia ou am\u00eandoa, pode fazer toda a diferen\u00e7a para a sua sa\u00fade e bem-estar.<\/p>\n

5. Inclua fibras no card\u00e1pio<\/h3>\n

Al\u00e9m de ajudar a manter o funcionamento do intestino regular, as fibras tamb\u00e9m possuem a vantagem de prolongar a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e, por isso, vale investir no consumo de fibras durante as refei\u00e7\u00f5es. Uma dica \u00e9 trocar o arroz branco pelo arroz integral ou outras op\u00e7\u00f5es como o\u00a0arroz 7 gr\u00e3os\u00a0e o\u00a0arroz com quinoa. Mas tamb\u00e9m sugerimos salpicar sementes de chia e linha\u00e7a em sopas e caldos, pois, al\u00e9m de ricas em fibras, elas tamb\u00e9m possuem \u00f4mega 3, que \u00e9 um \u00e1cido graxo com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria essencial na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/p>\n

Vitaminas e nutrientes importantes para o inverno<\/h2>\n

Vitamina A<\/strong>
\n\u2022 Essencial para a vis\u00e3o, desenvolvimento dos ossos e sa\u00fade da pele.
\n\u2022 Presente nos alimentos: vegetais folhosos de colora\u00e7\u00e3o verde-escura como: couve, espinafre e br\u00f3colis; vegetais e frutos de cor amarelo-alaranjado como: cenoura, ab\u00f3bora, laranja e mam\u00e3o.<\/p>\n

Vitaminas do complexo B<\/strong>
\n\u2022 As vitaminas do complexo B s\u00e3o as maiores respons\u00e1veis pela manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade mental, pele, olhos e cabelos. A suplementa\u00e7\u00e3o com vitaminas do complexo B \u00e9 muito recomendada para praticantes de atividades f\u00edsicas.
\n\u2022 Presente nos alimentos: cereais integrais, peixe, milho, soja, batata, tomate, banana, laranja, vegetais folhosos, entre outros.<\/p>\n

Vitamina C<\/strong>
\n\u2022 Atua nas c\u00e9lulas de defesa do organismo, fortalecendo os anticorpos e prevenindo gripes e resfriados.
\n\u2022 Presente nos alimentos: laranja, lim\u00e3o, goji berry, acerola, morango al\u00e9m do br\u00f3colis, couve e cenoura.<\/p>\n

Vitamina E<\/strong>
\n\u2022 \u00c9 uma vitamina antioxidante que auxilia no combate aos radicais livres e fortalece o sistema imunol\u00f3gico.
\n\u2022 Presente nos alimentos: castanha do Par\u00e1, am\u00eandoas e nozes, \u00f3leos vegetais, folhas verde-escuras como r\u00facula, couve, agri\u00e3o e espinafre.<\/p>\n

Ferro<\/strong>
\n\u2022 Fundamental para a forma\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, o ferro \u00e9 um mineral que age no transporte de oxig\u00eanio para todo o corpo humano.
\n\u2022 Presente nos alimentos: vegetais folhosos de cor verde, beterraba, feij\u00e3o, lentilha e cereais integrais como quinoa, aveia, cevada e trigo.<\/p>\n

Zinco e Sel\u00eanio<\/strong>
\n\u2022 Minerais com poder antioxidante, que auxiliam na prote\u00e7\u00e3o do sistema imunol\u00f3gico.
\n\u2022 Presente nos alimentos: peixe, cereais integrais, feij\u00e3o, castanhas, amendoim e sementes de ab\u00f3bora.<\/p>\n

A alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada \u00e9 a melhor escolha para refor\u00e7ar o sistema imunol\u00f3gico do nosso organismo. Por isso, consuma alimentos ricos em vitaminas e minerais todos os dias.<\/p>\n

Alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ajuda a manter pele saud\u00e1vel no inverno<\/h2>\n

O inverno tamb\u00e9m pede cuidado especial com a pele. E a alimenta\u00e7\u00e3o pode ser uma importante aliada contra os problemas do frio.<\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Segundo a nutricionista Amanda Nogarolli, a pele tem uma rela\u00e7\u00e3o direta com a nutri\u00e7\u00e3o celular. Por isso, comendo o que faz bem, ajudamos a manter a pele bonita e cheia de sa\u00fade o ano inteiro \u2013 especialmente durante o inverno, \u00e9poca que facilita o seu ressecamento e envelhecimento.<\/p>\n

A gente sente na pele, literalmente, o clima seco do inverno. Por isso, a nutricionista Amanda nos ajudou a preparar uma lista do que comer e do que evitar para a pele ficar saud\u00e1vel e bonita, especialmente no frio. Vamos l\u00e1?!<\/p>\n

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O que comer<\/strong><\/h3>\n

\u2022 Castanha-do-par\u00e1, am\u00eandoas e nozes: fontes de vitamina E, sel\u00eanio e antioxidantes, importantes aliadas para manter a pele bonita e saud\u00e1vel.<\/p>\n

\u2022 Frutas vermelhas, como amora, morango, mirtilo e uva: s\u00e3o fontes de vitaminas e minerais que neutralizam os radicais livres auxiliando na preven\u00e7\u00e3o do envelhecimento da pele.<\/p>\n

\u2022 Alimentos integrais e fibras, como arroz integral, aveia, linha\u00e7a e quinoa: auxiliam na limpeza de impurezas do organismo \u2013 podendo refletir tamb\u00e9m na sa\u00fade da pele.<\/p>\n

\u2022 Verduras em geral, folhas verde-escuras como r\u00facula, couve, agri\u00e3o e espinafre: s\u00e3o ricas em vitamina E, uma vitamina antioxidante, que pode contribuir com a melhora da fun\u00e7\u00e3o celular.<\/p>\n

\u2022 \u00c1gua, ch\u00e1 e sucos: hidratar o organismo tamb\u00e9m ajuda a manter a pele hidratada.<\/p>\n

O que evitar<\/strong><\/h3>\n

Para Amanda, uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em farinhas brancas e gr\u00e3os refinados acelera o envelhecimento. \u201cIsso acontece porque o alto n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue \u2013 causado pelo consumo desses ingredientes \u2013 interfere na produ\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno, que \u00e9 a principal prote\u00edna da derme\u201d, completa. Ela tamb\u00e9m alerta que alimentos muito industrializados e repletos de conservantes e corantes tamb\u00e9m n\u00e3o fazem bem para a pele.<\/p>\n

Mat\u00e9ria: Aur\u00e9lio Fid\u00eancio
\n<\/em>Fontes: Revista Corpo a Corpo, Revista RX e G1
\nClickara\u00e7oiaba, O primeiro Portal de Ara\u00e7oiaba da Serra \u2013 SP<\/em>
\nDesde 1999<\/em>
\nWhatsApp: (15) 99732-1144<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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