{"id":10130,"date":"2024-10-31T09:44:43","date_gmt":"2024-10-31T12:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clickaracoiaba.com.br\/?p=10130"},"modified":"2024-10-31T09:44:43","modified_gmt":"2024-10-31T12:44:43","slug":"surto-de-contaminacao-na-rede-mc-donalds-resulta-em-dezenas-hospitalizados-e-uma-pessoa-morre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clickaracoiaba.com.br\/?p=10130","title":{"rendered":"Surto de contamina\u00e7\u00e3o na rede Mc Donald’s resulta em dezenas hospitalizados e uma pessoa morre"},"content":{"rendered":"

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Surto de “E.coli” no McDonald\u2019s \u00e9 atribu\u00eddo a cebolas fatiadas: o que se sabe at\u00e9 agora<\/h5>\n

CDC e FDA investigam prov\u00e1vel causa do surto de E. coli em lanches da rede, enquanto McDonald\u2019s retoma vendas sem o ingrediente<\/p>\n

As fatias de cebola servidas no sandu\u00edche Quarter\u00e3o do McDonald\u2019s foram identificadas como a prov\u00e1vel origem de um surto de Escherichia coli (E. coli) nos Estados Unidos, segundo os Centros de Controle e Preven\u00e7\u00e3o de Doen\u00e7as (CDC) e a Administra\u00e7\u00e3o de Alimentos e Medicamentos (FDA). O surto, que causou uma morte, resultou em 90 casos e 27 hospitaliza\u00e7\u00f5es confirmadas. A rede de fast-food retomou a venda do Quarter\u00e3o, por\u00e9m sem o ingrediente em quest\u00e3o, conforme orienta\u00e7\u00f5es das ag\u00eancias federais americanas.<\/p>\n

O CDC informou que os casos registrados ocorreram antes da remo\u00e7\u00e3o das cebolas afetadas, o que minimiza o risco atual para o p\u00fablico. O fornecedor respons\u00e1vel pelas cebolas, Taylor Farms, havia emitido um alerta, recolhendo quatro produtos com potencial contamina\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m do McDonald\u2019s, outras grandes redes de fast-food, como Burger King, Taco Bell, Pizza Hut e KFC, tamb\u00e9m removeram as cebolas em locais selecionados para prevenir novas ocorr\u00eancias.<\/p>\n

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A investiga\u00e7\u00e3o come\u00e7ou em outubro, incluindo tamb\u00e9m os hamb\u00fargueres utilizados no Quarter\u00e3o. No entanto, testes realizados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) indicaram que a carne n\u00e3o apresentava sinais de contamina\u00e7\u00e3o por E. coli. De acordo com o USDA, as evid\u00eancias continuam apontando para as cebolas fatiadas como a prov\u00e1vel causa do surto. As lojas afetadas do McDonald\u2019s anunciaram o retorno do lanche nesta semana, ainda sem incluir o ingrediente potencialmente contaminado.<\/p>\n

O surto refor\u00e7a a import\u00e2ncia de monitoramento rigoroso e do recolhimento preventivo de alimentos com suspeita de contamina\u00e7\u00e3o. Se tiver d\u00favidas sobre como a E. coli afeta a sa\u00fade ou deseja compartilhar sua opini\u00e3o sobre o tema, participe dos coment\u00e1rios.<\/p>\n